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Boquerones en escabeche de vino Pedro Ximenez | El Aderezo

Boquerones en escabeche de vino Pedro Ximenez | El Aderezo

Hay que ver que buena pinta, y a que buen precio, están los boquerones en las pescaderías. No hay semana últimamente que no compremos, como mínimo, un kilo para preparar en nuestra cocina. Lo más complicado de las recetas de boquerones es su limpieza, aunque son...